2009-12-15から1日間の記事一覧

ケーキ録

先週金曜? Obstkuchen(果物のパイ)とApfelkuchen ドイツでパイ生地は初めて食べましたが、サイズが大きい割にはさっぱりした味、重たくないパイでおいしかったです。 土日 Swiss Roll(ロールケーキ) 朝のマルクトで購入。挟んであったイチゴクリームは…

Hirseのクッキー

先日のクリスマスパーティーで作った、ちびすけにも食べられるクッキーレシピをメモしておきます。元々のレシピは「アトピッ子のお料理ブック」、本来はワイルドオーツ粉を用いるレシピです。 材料Brownhirse粉 100g タピオカ粉 50g 重曹 小さじ1/4 砂糖 3…