2010-01-10から1日間の記事一覧

ヨード添加塩

いつもお料理に使っている塩 Meersalz mit Jod 10ヶ月間、何の疑いもなく、「翡翠のような塩田からとれた海塩」だと思っていました。翡翠ってder Jade、この近くにもそういう海の地名(湾名?)があるものだから、字面から勝手に。脳内では、Jodニアイコール…